環球訊息：廚房電器中式油煙機的選購技巧是什么 中式油煙機怎么選購？

在我們的生活中，大改很多人都不知道廚房電器中式油煙機的選購技巧是什么意思，其實是非常簡單的，下面就是小編搜索到的廚房電器中式油煙機的選購技巧相關的一些知識，一起了解下吧！

中式油煙機簡潔輕巧，經濟實惠。歐式油煙機則外觀更豪華大氣，但是價格稍高。引 廚房面積較小的家庭主要選購“中式”油煙機，這類家庭更注重性價比和實用性，目前市場上中式機的價格只是歐式機的三分之一左右，“中式”機經過多年的發展，技術已經相當成熟，集煙倉深度是普通歐式機的2.5倍，更利于集合上升的油煙，排煙效果方面更加理想。除此之外中式煙機的電機扇是垂直直接面對吸進來的油煙，可以快速將油煙排出，不會存在油煙在集煙倉滯留和外溢的情況，所以油垢不會殘留在集煙倉。

【資料圖】

中式抽油煙機相對于歐式抽油煙機而言，其實作原理差不多，都是通過渦輪旋轉(類似電扇的反向運轉)把油煙吸附到油煙口(專業術語叫“負壓區”)，經過過濾網滑到接油杯里，另有極少量煙霧通過集煙罩(煙囪)排到戶外。

一般參照歐中國的飲食習慣設計，中國人的烹飪講究多油和猛火，油煙產生的量比較大，因此必須采用大排量的抽油煙機所以從吸油煙的能力上說，中式的更適合中國人需求。

中式特點

1、抽油煙效果：屬于深吸的煙機，一般采用大功率電機，有一個很大的集煙腔和大渦 輪，是直接吸出式，能夠先把上升的油煙聚集在一起，然后在經過油網，將油煙排出去，抽油煙效果好，比較適合經常煎炒烹炸的中國家庭；

2、節能效果：中式功率為168的油煙機甚至都比歐式200功率的要好，所以歐式最低的功率也在200左右，比較之下中式油煙機反而比歐式的節能；

3、安裝要求：在從安裝位置上看，基本屬于“吊頂式”抽油煙機，尺寸一般700MM——750MM，適合廚房很小的家庭，對櫥柜的要求比較小，而且尺寸適合；

4、價格問題：生產材料成本低，生產工藝也比較簡單，價格適中；

5、技術指標：中式強排煙機的對應風壓一般為350帕，中式普通煙機對應的風壓一般為280帕。國家1999年核定煙機的風壓不得低于80帕，目前無新標準出臺。

6、缺點：外表不美觀，噪音大，容易碰頭，滴油，油煙抽不干凈，油煙不分離，對周圍環境有一定污染，清洗不方便，使用壽命短，大部分了開關基本上都是機械開關，厚重感比較強烈！

選擇技巧

我們家喜歡煎炒烹炸，廚房油煙大就成了一個令人頭痛的問題。為了買到一個高效能的抽油煙機，我們全家著實動了一番腦筋。

首先，我們排除了歐式抽油煙機。曾幾何時，歐式抽油煙機以華麗的外表打破了中式機獨霸天下的局面，贏得了消費者的青睞，我也曾幾次打主意要買歐式機。然而，許多親朋好友和柜臺售貨員都告訴我，若論抽油煙效果，還是中式機好。因為中式抽油煙機是根據中國人炒菜油煙大的特點設計的，歐式的雖然好看，但不一定實用，而且價格較高。在許多人的勸說下，我終于改變想法，決定購買中式機。

下一步，我就開始在中式抽煙機里挑選合適的機型。中式抽油煙機千姿百態，令人眼花繚亂。有的裝有大風機，但噪音大；有的裝有兩個風機，但內壁粗糙；有的內壁光滑，但效率不高。挑來挑去，我走出了一個誤區：并非風機功率越大，抽油煙效果越好。有的風機不僅耗電量高、噪音高，而且擺放在機器內壁的正中間，實際上單位排風量并不大。就像一個人唱歌，盡管嗓門大，卻不會用氣，不懂技巧。

最后，我們看上了一款抽油煙機，它雖然功率不是最大，但摒棄了傳統的單一由下往上的吸氣方式，兩面風扇放射式擴展吸風空間，據稱這種設施實現了大風量和超靜音的完美結合，將集氣效率提高了30%。而且，這種機型外壁全是不銹鋼外殼，內壁摸起來光滑，不會形成油垢。

好產品都有個好價錢。我們走遍市場發現，這款機型是中式抽油煙機里最貴的，但還是買下了它。然而，這種機型真的像材料里介紹的那樣嗎？也許，只有用一段時間以后才能下結論；也許，抽油煙機對消除油煙并不起決定作用，只有經常打掃清洗廚房，才是消除油煙的根本辦法。

購買須知

1.排風量

這是吸油煙機的主要質量指標之一。排風量大，則產生的油煙氣體不會溢出罩外，絕大部分被吸入煙罩內，通過排風道排出室外。但排風量也不是越大越好。排風量過大，會帶走過多的熱量，而影響爐灶燃料的正常發熱量。國家標準規定，排風量應大于6cm3/min。

2.排氣效率

排氣效率系指從煙罩內排走的污氣量與炊事過程中產生的污氣量的百分比。我國用測定一氧化碳的含量來表示。按標準規定，排氣的效率應大于60%。以上兩項在購買時可看說明書，如果說明書沒有標明，最好另選。

3.噪音

噪音也是衡量吸油煙機性能的一項重要指標。國外，吸油煙機的噪音控制在30～50分貝。我國因多數采用多葉離心式風機，轉速比較高，相應噪音也大。所以標準規定噪音不能大于70分貝。購買時，可以開機試聽來判斷。

4.濾油裝置

吸油煙機使用一段時間后，吸風面會被油污堵塞，有時還會滴漏污油，所以一般都設有濾油裝置。濾油裝置有這樣幾種：做成單層或雙層鐵絲網，裝在吸入口之前，可定期拆下來清洗；迷宮式濾網，利用碰撞原理過濾油煙，可定期拆下來清洗，過濾效果比前種好；利用風機的離心作用將油污甩出后，沿油槽流入油杯，可定期倒出來，這種比較實用，清洗次數少。

5.煙罩眼數（吸風口個數）

市場上的吸油煙機有單眼的和雙眼的兩種。單眼機中有一臺電機和風機，一個入風口。雙眼機是兩臺電機和風機，有兩個入風口?？筛鶕依餇t灶的情況進行選擇。如果家里使用的是煤火爐或獨眼煤氣灶，那么應該購買單眼吸油煙機；如果家用使用的是雙眼煤氣灶，最好買雙眼吸油煙機。當兩邊灶爐同時使用時，可以將兩個風機同時打開這樣，排氣效率高。不需要兩邊同時開時，可只用一邊，既方便又實用。但雙眼吸油煙機價格要比單眼的貴。

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